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山上有杨梅、有瓯柑,还有一户户以“柴爿饭”出名的农家乐——

响动岩岭上的“吃山经”

来源:温州日报作者: 陈蜜 2015-05-05 17:31:27
核心提示:龙湾状元的大岙溪因盛产杨梅,每年都会吸引不少游客上山采摘游。与其一“谷”之隔的响动岩岭上的人家,则是以“柴爿饭”出名,并成为当地农家乐的一块招牌。
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  【古道简介】

  响动岩岭古道,是古时以响动岩村为中心,因村间脚力互通、贸易往来、通婚联姻、宗教祭祀等需要,而逐渐形成的通往东南、西、北方向的古道(岭、路)群网,主要包括百步岭、督堂岭、三堂岭、石坦岭。

  龙湾状元的大岙溪因盛产杨梅,每年都会吸引不少游客上山采摘游。与其一“谷”之隔的响动岩岭上的人家,则是以“柴爿饭”出名,并成为当地农家乐的一块招牌。比起美食和响动岩来,响动岩岭古道的知名度显然不比前者。与几位登山者攀谈,他们大多不清楚脚下所踩的石板台阶,其历史已有上百年,甚至更久远。

  古道从大岙溪村东边的龙腾山庄向上延伸,台阶平缓,树木夹道。阳光透过树叶间的缝隙,撒下斑驳的树影。古道穿过村庄、田野,盘旋而上,偶尔被山边的公路截断。不同于一些古道一条山路走到底,响动岩岭古道交错犹如路网,只不过是从平原“搬”到了山上。同行的响动岩村委员金加元告诉记者,古道主要有4条岭,百步岭有390多步,因为陡峭,村民们更形象地称它为“百步峻(峻,温州话发音xiong第四声)”,全由石板铺成。由于石板平整,契合度高,不少人以为是新铺的石阶,而实际上却有百年之久。另外三条督堂岭、三堂岭、石坦岭,看起来相对古朴,均由块石、卵石铺成,连接河口村和山西岙村、皇岙村和响动岩村三个自然村。

  从山脚到响动岩海拔约200米,路程不长,但一路景色宜人,竹翠林秀,小溪潺潺,路边还有石砌的房屋,很是古朴。

  这些年,随着休闲游的兴起,登山者越来越多,响动岩出名了。农家乐从山上开到了山脚,仅靠响动岩下不过50米的古道旁就开了四五家。“节假日高峰期,这里是一桌难求。”金加元笑着说,有别于其他农家乐,响动岩打出“柴爿饭”这个招牌,吃惯了电饭煲、高压锅煮出的白米饭,爬上山后吃一口香喷喷大锅饭,更有一番风味。

  除了特色农家菜饭,响动岩岭上还有许多杨梅树、瓯柑树,每年6月、11月会吸引一波食客上山“采摘游”。不过,在响动岩村村支部书记潘中良眼里,吸引游客的“卖点”仅限于此显然还不够。去年,该村在山上建起了一幢500多平方米的集体用房,希望引进有别于目前已有的农业项目,提高游客在响动岩岭的游玩频率。初步的设想是引进茶叶生产最为适宜,因为山间还有不少老茶树,一些农户还保留着炒茶的灶具。

  今年88岁高龄的村里老干部潘嗣迪回忆,以前茶叶生产在这一带风光一时,附近有两家茶厂,他自己也有过一年炒制几百斤茶叶的“辉煌”。“这茶叶叫‘黄叶早’,比‘乌牛早’上市还早一点。”潘嗣迪不无惋惜地说,由于缺乏管理,绝大多数茶树现处于荒废状态。如果茶叶生产能再度复苏,古道茶叶或许能成为一个卖点。

  记者手记>>>

  曾经荒废的古道,现如今因为登山者的增多又重新“火”起来,一起“火”起来的还有周边的农家乐。不过,类似的风景、相似的口味,此古道与彼古道有着太多的共同点。如何能在众古道中脱颖而出,莫过于人无我有,人有我精的旅游产品。同样是靠山吃山,能不能发掘自身优势和特色做大做深,能不能整合资源去同存异形成合力,这些,或是古道继承者们需要去好好思考的问题。

本文转自:温州网

N编辑: 白倩倩(见习)

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